Benvenuti Ai Gondolieri

Prenota un tavolo

Benvenuti

Ristorante Ai Gondolieri

A due passi dalla Chiesa della Salute e dalle Gallerie dell’Accademia, “Ai Gondolieri” rielabora la cultura del cibo locale attraverso un mangiare sano e prelibato. La sua origine risale ai primi decenni del ‘900 come luogo di ritrovo degli abitanti e lavoratori della zona, come la sua insegna in caratteri anni 40′ protetta come simbolo storico dal Comune di Venezia. Il locale era allora una vecchia osteria dove mangiare piatti semplici, bere un bicchiere di vino e giocare a carte, mentre oggi l’attuale patron, Giovanni Trevisan, già dal 1987 ha restaurato rispettandone l’identità e creando un luogo d’incontro di arte culinaria e garbata ospitalità. Sedersi qui da noi Ai Gondolieri vuol dire assaggiare, gustare e godere delle tradizioni antiche nella straordinaria atmosfera della splendida Venezia.

I nostri punti di forza sono sicuramente le primizie della laguna, sempre stagionali, la pasta fresca fatta in casa con le sue mille declinazioni e la carne, scelta sempre in modo attento e preparata nella migliore tradizione dei Gondolieri.

Oltre che per il suo menu, il ristorante è famoso anche per l’alto livello del servizio di catering e banqueting. Il titolare, Giovanni Trevisan, in collaborazione con il “Café Museum” e l'”Event”, ha organizzato feste e cerimonie a Venezia e nel Veneto. Con questi partner ha realizzato ricevimenti all’aperto presso la Fondazione Guggenheim sulla terrazza del Canal Grande. Particolarmente suggestivi sono stati gli eventi in onore di personalità e artisti. Il ristorante “Ai Gondolieri” è in grado di soddisfare ogni tipo di richiesta e qualsiasi menu per 2.000 persone e fornisce un servizio completo: dal menu ai camerieri, dall’apparecchiatura ai piatti, dalle tovaglie alla cristalleria.

Questo è anche il wine bar, che propone un menu leggero con prodotti veloci ma di qualità, da abbinare a una selezione di calici di vino a tutte le ore.

 

Il nostro Menu

Ristorante Ai Gondolieri

Chi siamo

Il ristorante è frequentato da veneziani e stranieri. Ci sono molti ospiti della Fondazione Guggenheim (critici, artisti, direttori di musei) e c’è anche una lunga lista di personalità italiane e straniere.
Ai Gondolieri © 2023

Contatti

Calle S. Domenico Dorsoduro, 366, 30123 Venice, Italy
+39 041 5286396
info@aigondolieri.it